Laboratorio de Análisis Toxicológico Ambiental de Alimentos y de Exposición (LATAAE)
Capacidades
Para cumplir con su misión, el laboratorio cuenta con tecnología de punta que permite detectar sustancias incluso en cantidades microscópicas (trazas):
- Personal Calificado: Equipo multidisciplinario de toxicólogos, químicos y analistas con formación en gestión de calidad.
Descripción
Es una unidad dedicada a la investigación y el diagnóstico químico. Su enfoque principal es identificar y cuantificar sustancias tóxicas que pueden afectar al ser humano a través de la cadena alimentaria o la exposición ambiental.
Competencias y servicios
El laboratorio se destaca por su rigor científico y su capacidad técnica en:
Toxicología analítica: Determinación exacta de concentraciones de sustancias nocivas.
Evaluación de riesgos: Interpretación de datos para determinar si los niveles hallados representan un peligro real para la población.
Vigilancia epidemiológica: Apoyo en el seguimiento de enfermedades relacionadas con contaminantes químicos.
Servicios
- Análisis de Alimentos : Detección de residuos de plaguicidas, metales pesados (mercurio, plomo, cadmio) y micotoxinas.
- Monitoreo Ambiental: Análisis de calidad de agua, aire y suelos para identificar fuentes de contaminación.
- Biomonitoreo Humano: Pruebas en muestras biológicas (sangre, orina, cabello) para medir la exposición real de personas a tóxicos.
- Asesoría Técnica: Consultoría en normatividad alimentaria y gestión de sustancias químicas peligrosas.
Coordinador: Luisa Arias
Ext: 3043
Horario de laboratorio:
Lunes a viernes 9:00 a 14:30
Sábados 10:30 a 14:30
